毎日焼きたてのおいしさをお届け
店内でもゆっくりどうぞ。
とさのおいしい米粉を使用しています。
高知県のとさ町で一生懸命に修行をしました。
毎日、朝からおいしくなーれと思いながらひとつ、ひとつ丁寧に手作りしています。
とってもおいしいので、一度ぜひ食べていただきたいと思います。
高知県土佐れいほくの米粉(米粉82%・小麦から抽出したグルテン18%)を使っています。
小麦粉のパンに比べて、腹持ちも良くヘルシーです。
米粉独特のもちもち感をぜひお楽しみください。
※小麦粉アレルギーの方には対応しておりません。ご了承下さい。
色んなバリエーションのパンが約80種類あります!
食パンから食事パン、そして菓子パンまでいろんなバリエーションを毎日、毎日、お客さまの顔を思い浮かべながらお作りしています。
オススメのパンは・・・
・メイプルメロン(250円)表面はパリっと中身はモチモチとやわらかく「パリッともちもち」新食感の米粉パンです。フランスパン生地にメープルバターを練り込み、砂糖は使っていませんので、中が重たく感じますが、「焼けてます!!」ご安心してお召し上がり下さい。
・ぼうしパン(130円)高知県といえば「ぼうしパン!!」
これは絶対にはずせません!昔ながらのシンプルな甘さでツバの大きさがひとつづつ違うのも手作りならでは。どの帽子にするか迷いますね〜!!
・八菜ピザ(150円)八菜とは嶺北5ケ所村で栽培され、JA土佐れいほくが取り入れている基準をクリアした減農薬栽培の野菜についているブランドマークのことです。
2種類のピザがあります。
1.パプリカ 米ナス・トマト・ピーマンにれいほく野菜を使用、その他にウインナー・コーン・チーズがトッピングされています。
2.ほうれん草はれいほく野菜を使用。その他に、ベーコン・コーン・チーズがトッピング
・クリームりんご(130円)土佐町の湖畔園のりんごをシナモンで煮たものと、自家製カスタードクリームが入っています。見た目もかわいいりんごの形です。
・おさつデニュッシュ(220円)・りんごデニュッシュ(220円)もおすすめです。